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2023-05-15 含鈉隱藏版溶麥片蘇打餅麵包西點矛頭避鈉鈉含量形象

「我幾乎都吃得很清淡，也有注意不碰太鹹的食物，怎麼還是全身腫腫的呢？(╥﹏╥)」大家一聽到水腫，老是把矛頭指向鹽巴、醬油或吃起來鹹的食物，但是！殊不知有些食品

2023-03-28 胃部穴位胃痛脹氣掌骨合谷穴中脘穴想吐天樞穴按壓

忙碌的時候，團員們是否也有一餐沒一餐？或是為了趕時間匆匆忙忙地狼吞虎嚥呢？這樣的飲食壞習慣，往往是胃痛、胃脹氣、反胃的成因... 面對團員們愈來愈常見的胃部問題

2018-03-06 鈉含量蜜餞高鈉麻醬高達低鹽蘇打美人香絲關東煮

你知道嗎？早餐愛吃的吐司配起司，鈉含量可能超過一包洋芋片喔！市售的餅乾、蜜餞等為了提味，常常都含有過量的鈉；你一定覺得很奇怪，明明吃起來就不鹹啊

2018-01-24 脂肪酸飽和單元反式好壞易容隱身魔鬼標示為膽固醇

很多人在瘦身期間，視「油脂」為頭號敵人，甚至嚴格執行「無油飲食」，以避免攝取過多脂肪。事實上，「碳水化合物」、「蛋白質」、「脂質」

2017-12-14 鹼水草酸生物魔芋高壓技術中毒包裝誤會酸性

蒟蒻乃窈窕界的明星食材，低熱量、高飽足感的特性正是蒟蒻集三千寵愛於一身的原因。不過，網路上似乎一直都流傳著「蒟蒻有毒」的謠言，導致

2014-10-24 糖精水果攤現切夜市小販買點吆喝聲水果切好保存期

「來喔～好吃的水果，不甜不用錢！」每當經過夜市現切水果攤，你是否也會被小販的吆喝聲吸引過去，買點「甜滋滋」的水果幫自己補充一天的營養素呢？事實上這些已經切好、分裝好的水果，有些可能添加了糖精、抑菌

2013-07-27 鰹魚味精調味品原料標示鮮味選購樣品成敗鈉含量

相信曾經下廚的團員們應該都知道，「調味」可說是料理的成敗關鍵之一。最天然美味的方式是利用多種食材熬製「鮮美高湯」，但由於製作過程相當費繁複時，使得雞湯塊、味精、雞粉等人工調味品，漸漸成為

2013-01-04 啤酒台灣冠軍金牌香郁開車遜色海尼根長保整罐

啤酒的熱量比起含糖飲料毫不遜色，真想喝時請以小酌為主，至於一手一手地拚酒...呃就請不要跟自己的身材過不去囉！^^" ※ 圖中熱量指的是「整罐」飲酒適量不開車長

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